Next-genTech
冷蔵庫にある食べ物をスマートに管理「Ovie Smarterware」
人間の生活には衣食住の充実が不可欠であると言われているが、現代人は中でも「食」へのこだわりは一層のものがあると言えるだろう。
外食を楽しむのはもちろん、家庭での料理も盛んである。インターネットが普及したおかげで、料理本を買わずとも様々なレシピを無料で手に入れることができるようになったし、料理風景を動画で撮影し、共有サイトで公開するようなことは子供にできるほど手軽になった。 そして家庭で料理をする際の特徴として、ほぼ確実に作ったものの残り物や、調理の際に余った食材を保管する手間が生じることが挙げられる。余ったものは冷蔵庫や冷凍庫に入れて保管するのが一般的だが、この保管方法は半世紀以上にわたり変化することなく続けられてきた手法である。 食品を腐らせないよう密閉し、かつ涼しいところや冷蔵庫で保存するやり方は確かに最も簡潔...