Next-genTech
誰でも簡単にビールを作れるオールインワンキット「BEERMKR」
世界中で愛飲されているお酒といえば、やはりビールが第一に挙げられるだろう。ビールは紀元前から飲まれていたという歴史もあるほどの人類史に残るアルコール嗜好品の一つであるが、昨今では様々なメーカーから好きな一品を選ぶこともできるようになった。
いわゆる大手飲料メーカーの販売するものだけでなく、個人メーカーから販売されているクラフトビールも今ではすっかり人気の飲み物となり、世界中で製造される微妙に異なるテイストを楽しむことが現代人の嗜みとして定着しつつある。 そういった動きの中で誰もが思いつくのが、ビールを自分で醸造してしまうという方法だ。日本では許可なくアルコールを生成し、販売することは禁止されているものの、材料と道具さえあれば作れてしまうことには変わらない。 逆にいうと、許可さえ取れれば自分で好きなフレーバーのビールを醸造することは問題ないとも言える。日本においては許可を取るためにはそれなりの手続きや準備をする必要が...