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栄養表示を自宅でも簡単にプリントアウト「NutriLabel」
作り手の顔や製造過程を見ることが極端に少ないだけに、市販の食料品に貼り付けられている栄養成分や原材料の表示は非常に重要な役割を果たしている。
カロリーや栄養素、そしてアレルギー成分の表示は食べる側の人間にとっては非常に重要であり、健康的な生活を送るための自発的な栄養のコントロールに役立つことはもちろん、アレルギー持ちの人にとってはアレルギー表示の有無は時として生死を分けるケースにもつながっている。 機械的に量産しているからこそ詳細かつ丁寧に明記されたラベルが貼り付けられている食料品だが、家庭で調理した食品にもこういったラベルを取り付けることができれば有用であることはこの上ない。「NutriLabel」は家庭でも簡単に栄養表示のラベルを作成し、パッケージに貼り付けられるプリンターで、食に対する意識の高い家庭のキッチン周りでは大きく重...